或许有小伙伴想问，鸡排哥是谁？爱刷短视频的朋友估计有刷到过。这位名叫李俊永的 48 岁摊主，在 9 月底突然凭一锅鸡排火遍全网。当时在短短 3 天时间内，他的社交账号狂揽 15 万粉，连美国彭博社都跑来报道他的传奇经历。
要小雷说的话，他的爆火是“无心插柳柳成荫”。既没花钱投流，也没团队策划，全靠学生党随手拍的短视频意外出圈。在视频里，鸡排哥一边炸鸡排，一边张口就来魔性金句：油温太高会焦糊，就像年轻人谈恋爱 —— 火候很重要。自带脱口秀属性的话术，感觉把无聊的排队结账取餐整成了脱口秀现场。
买 6 元鸡排赠送 600 元情绪价值！
火到什么程度？原本只有中学生光顾的三轮车小摊，变成了外地游客自驾几百公里都要专程来光顾的打卡地，甚至有人把他的摊位当成景德镇“必游景点”。文旅局直接将他列为城市名片 —— 这泼天的富贵，来得猝不及防却又情理之中。
图源：微博
9 月 30 日，就在走红的第三天，鸡排哥注册了“景德镇市珠山区李俊永餐饮管理工作室”。他本人 100% 持股，算是给这场意外的走红安了个正规身份。
仅仅过了 24 天，更重磅的消息来了：10 月 23 日，他把工作室升级为 “景德镇涵喂餐饮管理有限公司”，注册资本从 5 万直接飙升到 100 万，翻了 20 倍！经营范围也从单纯的餐饮管理，新增了信息咨询服务、组织文化艺术交流活动等项目。要知道他走红前辛苦一天才赚三四百块，如今直接变身百万老板！
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其实网友们早就看过太多草根逆袭的剧本，对于这种“平民翻身做老板”的戏码早已经不感冒了。不过令人意外的是，就目前来看，鸡排哥还是“流量喂到嘴边也不贪”的类型，反倒让大家更愿意买单。为啥小雷这么说？因为现在他卖的鸡排还是 6 元一份，学生买照样便宜 1 块钱，下午四点半后依旧优先伺候学生党。有人劝他开加盟、涨价格，鸡排哥摆手拒绝。
这么盘一下，小雷突然想到，鸡排哥会不会成为第二个李子柒？
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毕竟早年的李子柒，只是为照顾奶奶返乡的普通姑娘，2016 年开始拍农村生活短视频。最初李子柒单枪匹马拍摄，一条关于“兰州拉面”的视频要练一个月、拍几百条素材。随着粉丝量破千万，她成立了“四川子柒文化传播有限公司”，搭建专业团队负责拍摄、品控和商务，但核心内容始终亲自把控。